Élément incontournable dans la cuisine, le couteau est l’ustensile à avoir tout près de soi. Le choix d’un couteau ne doit en aucun cas se faire à la va-vite. Pour avoir la garantie d’investir dans un modèle très tranchant, plusieurs critères méritent le détour. Parmi les critères de choix à …
La capacité d’une gamelle doit pouvoir satisfaire à vos besoins journaliers. Il faut donc choisir une dont le volume vous correspond. La taille d’une lunch-box varie en fonction de plusieurs critères comme : le sexe ; l’âge, le poids, les besoins caloriques…Il reste donc difficile de définir une la capacité exacte d’un …
Un oxymètre de pouls permet de mesurer le niveau d’oxygène dans le sang. Ce petit appareil se clipse généralement sur le doigt, l’orteil ou le lobe d’oreille. Il est à la fois pratique et facile à utiliser, surtout pour les personnes à risque et fragiles. Vous utilisez un oxymètre pour …
On obtient des œufs mollets par cuisson à l’eau bouillante, un peu comme pour obtenir des œufs durs. En effet, la cuisson des œufs mollets demande un peu moins de temps que celle des œufs durs. Ce temps est néanmoins supérieur à celui de la cuisson des œufs à la …
Il y a beaucoup de variables quand il s’agit d’une bonne tasse de café. Mais une variable souvent négligée est la façon dont on broie les grains de café. Si vous optez pour des grains entiers, cet article vous montrera comment obtenir la meilleure mouture pour votre méthode de préparation. …
Dégustez une bonne glace bien crémeuse lors d’un moment de détente ou de plaisir est un pur bonheur. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut préparer ce précieux breuvage chez soi sans être obligé de mettre le nez dehors. En effet, avec sa sorbetière et les bons ingrédients combinés à …
Préconisant le recours à de bonnes graisses et privilégiant les aliments riches en fibres, un régime alimentaire végétarien dispose de nombreux avantages. Réputés pour être bons pour la santé, nous ne savons pas exactement ce qu’il en est vraiment. Découvrez à travers cet article les raisons pour pencher vers ce …
Il existe différentes techniques qui peuvent être appliquées pour réussir la découpe des légumes. En ce qui concerne le fait de couper les légumes en mirepoix, vous aurez besoin de ces quelques astuces. Elles peuvent vous aider à améliorer toutes vos préparations culinaires. Découper les légumes en mirepoix pour la …
À part son gout exquis et sucré, le miel possède une valeur nutritive énorme, ainsi que d’innombrables vertus pour la santé. Toutefois, à cause de la grosse demande de miel actuelle, de nombreux producteurs tendent à vulgariser la vente de miel faux, du miel impur, frelaté ou encore falsifié. Afin …
La cuisine est un art qui démarque les différents pays du monde. Cuisiner un bon plat est d’ailleurs un grand plaisir pour celui qui le fait. C’est l’occasion pour lui de montrer ses talents culinaires. Mais aussi de partager de bons moments avec eux. Certains plats nécessitent d’ailleurs des ustensiles …
